公開日 2007年04月19日
更新日 2022年10月04日
簡単料理レシピ集
主菜 鶏からあげのおろし煮
| エネルギー | 355キロカロリー |
|---|---|
| たんぱく質 | 33.3グラム |
| 脂質 | 14.4グラム |
| 鉄 | 1.6ミリグラム |
| カルシウム | 45ミリグラム |
| 食物繊維 | 2.5グラム |
| 食塩相当量 | 4.8グラム |
| （市販）鶏のからあげ | 250グラム（10個） | |
|---|---|---|
| だいこん | 200グラム | |
| かいわれだいこん | 3分の1パック | |
| だし汁 | A | 150ミリリットル |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ2分の1 | |
作り方
- だいこんは皮をむいてすりおろし、水気を軽くきる。かいわれだいこんは根元を切り落とす 。
- 鍋にＡの材料を合わせて火にかけ、煮立ったらからあげを加える。4～5分煮たら、だいこんおろしを広げ入れ、かいわれだいこんを加えてひと煮する。
ひと口メモ
市販のお惣菜や冷凍の鶏のからあげで作れます。煮ることで、鶏のからあげが柔らかく食べやすくなります。