公開日 2013年10月22日
大山きのこカレーミニコースは、地元の旅館・飲食店の女将さんたちが、大山に新たな名物をつくりだそうと、大山豆腐、厚揚げ、きのこ類や柿、きゃらぶきなど地元の特産品を使って作り上げた、健康的で低カロリーのメニューです。メニューの仕上げには、大山の活性化を願う「心」をこめることが必要です。
大山きのこカレーをご家庭で手軽に作れる、お手軽バージョンもあります。大山きのこカレー(お手軽バージョン) レシピをご覧下さい。
公開日 2013年10月22日
大山きのこカレーミニコースは、地元の旅館・飲食店の女将さんたちが、大山に新たな名物をつくりだそうと、大山豆腐、厚揚げ、きのこ類や柿、きゃらぶきなど地元の特産品を使って作り上げた、健康的で低カロリーのメニューです。メニューの仕上げには、大山の活性化を願う「心」をこめることが必要です。
大山きのこカレーをご家庭で手軽に作れる、お手軽バージョンもあります。大山きのこカレー(お手軽バージョン) レシピをご覧下さい。