小学校 平成28年9月給食紹介

公開日 2016年10月21日

最終更新日 2016年10月21日

【献立名】

玄米パン 牛乳 スパイシーチキン 冬瓜とベーコンのスープ デザート

昼食

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栄養価

  • エネルギー 628キロカロリー
  • たんぱく質 29.8グラム
  • 脂質 24.6グラム
  • 塩分 2.9グラム

【献立メモ】

「冬瓜とベーコンのスープ」は、給食ではこの時期にだけ登場します。「冬瓜」は夏にとれる野菜ですが、冬まで保存ができるので「冬のうり」と書いて「冬瓜(とうがん)」と言います。1個の重さは2kgくらいですが、大きいものだと4~5kgになります。給食室で、かたい皮を一生懸命むきました。程よくカレー粉が効いた「スパイシーチキン」との相性もぴったりで、子どもたちにも好評でした。

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