※令和元年10月4日に報道機関に発表した情報です

薬膳料理教室 ～ 風邪予防のレシピを学ぶ ～

旬の食材を生かした薬膳料理を学ぶ教室です。
　元給食調理員で、国際薬膳師の資格を持つ芳賀光子さんが講師を務め、薬膳料理の効能について講義した後、旬のサツマイモや風邪予防の効果が期待できるコマツナやキクラゲ、ゴーヤなどを使って、これからの季節にぴったりなメニューを作ります。

日時

10月17日(木曜日)午前9時～午後1時

場所

伊勢原南公民館(伊勢原市東大竹854)

主催・問い合わせ

伊勢原南公民館　電話 0463-92-1210