大田小学校の児童が地元の小麦でパン作り体験

公開日 2018年10月10日

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麦踏み塾協議会の皆さん
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パン作りについてお話を聞きました
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お手本を真剣に見つめる子どもたち
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職人さんに教わりながら作ります
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どんなものができるかな?
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きれいなきつね色のパンが焼けました

10月9日、大田小学校の3年生約70人がパン作りを体験しました。

同校では、伊勢原産「湘南小麦」の普及活動を行う「麦踏み塾」協議会の協力で、食育授業の一環として麦の栽培を行っています。今回は、昨年収穫された小麦を使い、パンの成形に挑戦しました。

お手本を見ながら生地を丸めたり、細く伸ばしたりして思い思いの形を作っていきます。出来上がったものは市内パン店の窯で焼き上げられ、子どもたちのもとへ届けられました。

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