https://www.city.isehara.kanagawa.jp/soshiki/hoken_fukushi/kenkozukuri/index.rss ja 健康づくり課 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026081400032/ 令和3年度に実施した伊勢原市の健康づくりに関する意識調査によると、非常用の飲料や食料を用意していない人の割合は33.9％と約3分の1でした。 家に長期保存食や災害食を置いておくスペースがないなど、食料備蓄を難しく感じている方も「ローリングストック※」で備えることができます。 ※ローリングストックとは、普段食べている食品を多めに買い置きし、食べたらその分を買い足す備蓄法で災害時に役立ちます。 ＜ローリングストックの方法＞ 1.少し多めに購入し蓄える 収納スペースを決め、常温保存できるものや調理せず食べることができるものを少し多めに用意しましょう。 2.普段の食事で消費する 賞味期限の近いものから食べるようにしましょう。 3.食べたら買い足して、補充する 消費してスペースが空いたら、補充し一定量を保つようにしましょう。   「蓄える」→「食べる」→「補充する」を繰り返すローリングストックを始めてみませんか？   今月のレシピは「ツナと塩昆布の混ぜそうめん」です。 備蓄に適した乾めんや缶づめ等を使用した手軽に作れるレシピです。 ツナと塩昆... Fri, 14 Aug 2026 13:31:00 +0900 食育情報 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026081400049/ 材料(1人分) そうめん 100グラム Ａ ツナ缶 1缶 塩昆布 小さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 ごま油 小さじ1 水 100ミリリットル 刻みのり 小さじ2分の1 作り方 1.ツナ缶の汁気を軽く切り、Aを合わせる。 2.そうめんをゆでて冷水でしめて水気を切り、Aと混ぜる。 3.器に盛り、刻みのりをかける。 備蓄に適した乾めんや缶づめ等を使用した手軽に作れるレシピです。 長期保存できるトマトジュース等を一緒に摂取することで、ビタミンやミネラルを補えます。 栄養価(1人分) エネルギー 570キロカロリー たんぱく質 21.4グラム 脂質 21.8グラム 鉄 1.2ミリグラム カルシウム 30ミリグラム ... Fri, 14 Aug 2026 13:31:00 +0900 簡単料理レシピ https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2024020900032/ 熱中症対策について 熱中症とは、高温な環境下で、発汗による体温調節等がうまく働かなくなり、体内に熱がこもることによって様々な症状がみられる状態を指します。 　めまい、筋肉痛、吐き気などの様々な症状があり、重度では意識障害を引き起こすことがあります。屋外だけでなく室内でも発症します。 熱中症警戒アラート・熱中症特別警戒アラートの運用開始について 環境省は、令和6年度から熱中症特別警戒アラートの運用を開始しています。　この熱中症特別警戒アラートが発表されたら、熱中症予防行動を積極的にとることが大事です。自分の身を守るだけでなく、危険な暑さから自分と自分の周りの方の命を守る行動をとりましょう。 また、環境省と気象庁が共同で発表する「熱中症警戒アラート」もあわせて運用しており、次のサイト等からアラート情報を入手することができます。 環境省熱中症予防情報サイト（メール配信サービス登録等） 熱中症特別警戒アラート・熱中症警戒アラートの運用期間 令和8年4月22日（水曜日）～10月21日（水曜日） 伊勢原市における熱中症警戒アラート等が発表された場合の対応について[PDF：21... Tue, 28 Jul 2026 00:00:00 +0900 健康増進・予防 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026071400080/ 「地産地消」とは地域でとれたものを、その地域で消費することをいいます。 令和6年度に実施した市民への食育意識調査によると、食品や料理を選ぶ際に最も重視する項目は「おいしさ」が20％と、最も高い割合でした。一方、「近隣の地域や国内で生産・加工されていること」を重視する割合は、7．4％でした。   ＜地産地消のメリット＞ ・流通コストが軽減され、お手ごろな価格で購入ができる。 ・新鮮で、栄養価が高い旬の食材を味わえる。 ・運搬距離が短いので、二酸化炭素の排出量が少なく、環境に優しい。   ＜地産地消を暮らしの中に取り入れるポイント＞ ・産地を確認し、地元で作られたものを積極的に買う。 ・地元食材を使ったレストランに行ってみる。 ・地元の直売所を利用する。 伊勢原市内の農産物直売所に関する情報は、市ホームページの「農産物直売所マップ」をご覧ください。   まずは、農産物の購入時はラベルを見て生産地を確認するなど、地産地消を意識してはいかがでしょうか。   今月のレシピは「なすと豚肉の梅しゃぶ」です。 旬のなすを使... Thu, 16 Jul 2026 14:11:05 +0900 食育情報 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026071400110/ 材料(２人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) １５０グラム なす 2 個 酒 大さじ１ ごま油 大さじ１ Ａ ポン酢しょうゆ 大さじ１ いりごま(白) 大さじ２分の1 梅干し １個 青じそ ３枚 作り方 豚肉は耐熱容器に入れ、酒をもみこみ、重ならないように広げて並べ、ラップをして電子レンジで加熱（６００ワット・3分程度）する。加熱後、氷水で冷やし、水気をきる。 なすを乱切りにし、耐熱容器に入れ、ごま油をかけ、ラップをして、電子レンジで加熱（６００ワット・2分程度）する。 梅干しは種を取り、包丁でたたく。 器にAと３を入れ、混ぜ、1と2を加え全体を混ぜ合わせ、千切りにした青じそをのせる。 栄養価(1人分) エネルギー 281キロカロリー たんぱく質 14.2グラム ... Thu, 16 Jul 2026 11:43:00 +0900 簡単料理レシピ https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026071000013/ 手足口病の患者報告数が増加しているため、神奈川県より流行警報が発令されました。 神奈川県内では、6月29日（月曜日）から7月5日（日曜日）までの一週間の発生状況が、定点当たり9.09人となり、感染症発生動向調査における警報レベル（5人）を超えました。 手足口病は、夏に流行のピークを迎えることから、今後、流行が予想されます。乳幼児を中心に患者が多いため、家庭や保育所、幼稚園などで、手洗いなどの感染予防に努めてください。 詳しくは、神奈川県衛生研究所感染症情報センターのホームページまたは、神奈川県ホームページをご覧ください。 Fri, 10 Jul 2026 10:24:00 +0900 健康増進・予防 感染症 注目情報 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026061900064/ 本計画は、新型インフルエンザ等対策特別措置法（以下「特措法」という。）第8条の規定により作成が義務付けられている市町村行動計画であり、都道府県行動計画に基づき作成することと定められています。 国が令和6年7月に、新型コロナウイルス感染症対策で得られた知見等を反映する新型インフルエンザ等対策政府行動計画の全面改定を行ったことを受け、神奈川県は令和7年3月に、神奈川県インフルエンザ等行動計画を全面改定しました。 このことを受け、本市においても、令和8年7月に計画を全面改定しました。 伊勢原市新型インフルエンザ等対策行動計画（令和8年7月改定）[PDF：812KB] Wed, 01 Jul 2026 16:30:00 +0900 個別計画・取り組み 健康増進・予防 感染症 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026061500042/ 今月は、栽培・収穫・農業体験についてお伝えします。 令和6年度に実施した市民への食育意識調査によると、中・高校生の頃に｢栽培・収穫・農業体験をしたことがある人｣は、大人になってから｢主食・主菜・副菜がそろっている食事｣をしている人の割合が高いという結果でした。 〔野菜を栽培するメリット〕 新鮮でおいしい野菜が味わえる。 実がなるまでの過程を観察し、自然の仕組みを学ぶことで、食べ物への感謝の気持ちを育める。 自然の中での水やりや世話を通じ体を動かすことで、自身の生活リズムを整えられる。 農業体験というと「大がかりで時間がかかる」というイメージがあるかもしれませんが、ご家庭でプランターなどを利用して手軽にできる野菜栽培もあります。また地域の貸し農園を利用する方法もあります。 （伊勢原市内の貸し農園に関する情報は伊勢原市ホームページの「市民農園の利用者を募集しています」をご覧ください。）   今月のレシピは「ミニトマトのスペイン風オムレツ」です。旬のミニトマトを使った色鮮やかな レシピです。ミニトマトはプランターで栽培しやすい野菜です。 ミニトマトの... Wed, 17 Jun 2026 08:48:00 +0900 食育情報 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026061500059/ 材料(4人分) じゃがいも(中) 1個 たまねぎ 1/2 個 ピーマン 1個 ロースハム 4枚 ミニトマト 8個 サラダ油 大さじ1/2 食塩 少々 こしょう 少々 バター 10ｇ Ａ 卵 4個 洋風スープの素 小さじ1 作り方  じゃがいもは皮をむき、1ｃｍ角に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱（600Ｗ・1分程度）する。玉ねぎ、ピーマン、ハムも1ｃｍ角に切る。 ミニトマトはへたを取り、半分に切る。 A を混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、1を加えて軽く炒め、塩・こしょうをふり、 3 に加えて混ぜる。 フライパンにバターを溶かし、4を加え、中火で半熟状になるまでかき混ぜる。2 のミニトマトの切り口を... Mon, 15 Jun 2026 11:01:00 +0900 簡単料理レシピ https://www.city.isehara.kanagawa.jp/docs/2026042400019/ 標記の事業を行うにあたり、公募型プロポーザルを実施いたします。 目的 「健康いせはら21（第4期）計画」の中間評価及び、令和10年度に予定されている「第5次伊勢原市食育推進計画」の策定にあたり、市民の実態を把握するため健康づくりに関する意識調査を実施する。 業務内容 下記仕様書のとおり 伊勢原市健康づくりに関する意識調査業務仕様書[PDF：158KB] スケジュール No. 実施事項 日程 1 募集開始日 令和8年6月1日(月曜日) 2 質問期限 令和8年6月5日(金曜日)午後5時まで 3 回答予定日 令和8年6月10日(水曜日) 4 参加表明書提出期限 令和8年6月15日(月曜日)午後5時まで 5 提案書類提出期限 令和8年7月3日(金曜日)午後5時まで 6 プレゼンテーションの実施日 令和8年7月14日(火曜日) 7 審査結... Fri, 29 May 2026 18:34:00 +0900 プロポーザル結果 健康増進・予防 食育推進計画