とうふは、水が良いことが一番。
大山から流れてくる清水で作ったとうふの味は天下一品です。大山参道の旅館、茶店で趣向を凝らしたとうふ料理が楽しめます。
大山のとうふは「かながわの名産100選」にも選ばれています。
詳しくは、大山周辺のお食事・豆腐料理をご確認ください。