（1）主食「にわとりおにぎり」

材料　1人分

ご飯	150グラム
かに風味かまぼこ	2分の1本
のり	適量
スイートコーン	2粒

作り方

1. 三角おにぎりを作り、かに風味かまぼこをトサカ、コーンをくちばし、のりを目とくちばしの境目になるように飾りつける。

（2）主菜「唐揚げ」

材料（2人分）

鶏もも肉		30グラムを2個
片栗粉		適量
油		適量
A	みりん	各適量
	しょうゆ
	酒
	おろしにんにく
	おろししょうが

作り方

1. 鶏肉にAをつけ、片栗粉をまぶして、肉がつかるぐらいの油を170度に熱し、きつね色になるまで揚げる。※ポイント：温度が下がるため、肉を一気に入れないようにする。

（3）主菜「豆腐ハンバーグ」

材料（2人分）

豆腐	75グラム
鶏ひき肉	50グラム
玉ねぎ	20グラム
卵	2分の1個
片栗粉	2グラム
塩こしょう	適量
油	適量

作り方

1. ボウルに豆腐を入れてホイッパーで混ぜる。
2. みじん切りした玉ねぎ、その他の材料を1に入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
3. 中火で熱したフライパンに油をひき、成形したハンバーグを焼く。焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で7分焼く。

（4）主菜「厚焼き卵」

材料（4人分）

材料（2人分）

卵	1個
はちみつ	適量
油	適量

作り方

1. ボウルに卵とハチミツを入れ混ぜる。
2. 油をひいたフライパンに、1を流し入れて卵焼きを作る。

（5）副菜「アスパラベーコン」