ヨーグルトのベイクドチーズケーキ風

公開日 2006年09月19日

更新日 2022年10月11日

簡単料理レシピ集

その他 ヨーグルトのベイクドチーズケーキ風

栄養価(1人分)
エネルギー 85キロカロリー
たんぱく質 3.9グラム
脂質 3.2グラム
鉄 0.2ミリグラム
カルシウム 78ミリグラム
食物繊維 0.1グラム
食塩相当量 0.3グラム

 

材料(4個分)

A 水きりヨーグルト        160グラム
(水切り前重量 240グラム)             
卵(ときほぐす) 1個
砂糖 大さじ2
レモン果汁 小さじ1
コーンフレーク 大さじ2

作り方

【下ごしらえ】

・ヨーグルトを水切りしておく。

・ザルにキッチンペーパーを敷いてボールの上に置く。プレーンヨーグルトを入れてペーパーをかぶせ、冷蔵庫で5時間 おく。

  1. 耐熱容器にコーンフレークを等分に入れる。
  2. ボールにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  3. 1.に等分に流し入れ、容器を台の上に軽く数回落として空気を抜く。
  4. オーブントースターで6~7分、焼き色がつかない程度に焼く。

ひと口メモ

ヨーグルトを水切りして、クリームチーズの代わりに。低エネルギーのデザートになります。ヨーグルトとレモンの酸味で、さっぱりといただきましょう。

 

 

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
TEL:0463-94-4609
FAX:0463-93-8389
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