公開日 2006年09月19日
更新日 2022年10月17日
簡単料理レシピ集
その他 グレープフルーツ寒天ゼリー
| エネルギー | 86キロカロリー |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9グラム |
| 脂質 | 0.1グラム |
| 鉄 | 0ミリグラム |
| カルシウム | 15ミリグラム |
| 食物繊維 | 0.6グラム |
| 食塩相当量 | 0グラム |
| グレープフルーツ | 1個 | |
|---|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2と2分の1 | |
| 水 | 200ミリリットル | |
| 寒天（粉） | 小さじ2分の1 | |
作り方
- グレープフルーツは皮と薄皮をむき、実を取り出し、（出てくる果汁も捨てない）大きくほぐして、砂糖をまぶして5分おく 。
- 小鍋に分量の水を入れて粉寒天をふり入れて、混ぜながら火にかけ、煮立ったら弱火にして3分煮る。
- 2.の鍋を火から降ろし、1.のグレープフルーツの汁を加えて粗熱をとる。グレープフルーツの実も加えて、容器に入れて 冷蔵庫で冷やし固める。
ひと口メモ
- ビタミンCたっぷりのデザートです。寒天も入っているので、食物繊維もとれヘルシー。