鮭と野菜のスープ蒸し

公開日 2006年10月19日

更新日 2025年07月08日

簡単料理レシピ集

主菜 鮭と野菜のスープ蒸し

栄養価(1人分)
エネルギー         149キロカロリー
たんぱく質 23.2グラム
脂質 4.3グラム
鉄 0.8ミリグラム
カルシウム 34ミリグラム
食物繊維 1.1グラム
食塩相当量 1.6グラム
材料(1人分)
生鮭 1切れ
塩 ひとつまみ
こしょう 少量
レタス 2枚(40グラム)        
ミニトマト            3個(45グラム )
A

顆粒状

コンソメ

小さじ4分の1
水 4分の1カップ
酒 小さじ1

作り方

  1. 鮭は、塩とこしょうをふる。レタスは大きくちぎる。ミニトマトはへたを除く。
  2. 耐熱皿にレタス、鮭、トマトを順にのせ、Aの材料を加える。
  3. ラップをして電子レンジ(600ワット)で4分加熱する 。

ひと口メモ

包丁いらずの電子レンジ料理。

1人分でも、らくらく作れる健康レシピです。

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
TEL:0463-94-4609
FAX:0463-93-8389
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