ジャーマンポテト

公開日 2006年11月17日

更新日 2022年10月04日

簡単料理レシピ集

副菜 ジャーマンポテト

栄養価(1人分)
エネルギー 65キロカロリー
たんぱく質 1.4グラム
脂質 2.3グラム
鉄 0.2ミリグラム
カルシウム 11ミリグラム
食物繊維 1グラム
食塩相当量 0.4グラム

 

材料(6人分)
じゃがいも 中2個
ベーコン 18グラム
たまねぎ 中2分の1個
パセリ 少々
油 小さじ2弱
塩 小さじ3分の1
こしょう 少々

作り方

  1. じゃがいもは厚めのいちょう切りにして下茹でをする。
  2. ベーコンは5ミリメートル幅の細切りにする。たまねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
  3. フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。
  4. 次にたまねぎを加えしんなりするまで炒める。
  5. 4.に茹でたじゃがいもを入れ、炒めて調味し、最後にパセリを散らす。

ひと口メモ

ベーコンの代わりにコンビーフでもおいしくできます。

溶けるチーズをのせてオーブンで焼くとボリュームアップ!

 

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
TEL:0463-94-4609
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