公開日 2007年02月19日
更新日 2025年07月08日
簡単料理レシピ集
主菜 鮭のごまみそ焼き
| エネルギー | 159キロカロリー |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.3グラム |
| 脂質 | 5.4グラム |
| 鉄 | 0.9ミリグラム |
| カルシウム | 44ミリグラム |
| 食物繊維 | 1.0グラム |
| 食塩相当量 | 0.8グラム |
| 生鮭の切り身 | 4切れ | |
|---|---|---|
| A | 味噌 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 酒 | 小さじ1 | |
| みりん | 小さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
| おろししょうが | 1かけ | |
| 白いりごま | 小さじ4 | |
作り方
- Ａを混ぜ、鮭を漬ける。
- 白いりごまをふりかけ、オーブントースターまたはフライパンで焼く。
ひと口メモ
フライパンを使う場合は、油を少し引いた方が焦げ付きにくいです。