レタスとじゃこのさっと煮

公開日 2007年03月19日

更新日 2022年10月11日

簡単料理レシピ集

副菜 レタスとじゃこのさっと煮

栄養価(1人分)
エネルギー 63キロカロリー
たんぱく質 6.8グラム
脂質 2.7グラム
鉄 0.6ミリグラム
カルシウム 99ミリグラム
食物繊維 2.0グラム
食塩相当量 1.4グラム

 

材料(4人分)
レタス(ざくぎり)         2分の1個
ごま油 大さじ2分の1
水 50ミリリットル
昆布 5センチメートル角            
しらす 80グラム

作り方

  1. 鍋にごま油を入れて火にかけ、レタスを炒める。
  2. レタスがしんなりしたら、はさみで細く切った昆布と水と入れる。
  3. ひと煮立ちしたら火を止めて、じゃこを加えてひとまぜする。

ひと口メモ

昆布としらすで、おいしい「だし」が出る料理♪

 

 

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
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