あかねご飯

公開日 2007年04月19日

更新日 2021年11月15日

簡単料理レシピ集

主食  あかねご飯

栄養価(1人分)
エネルギー 272キロカロリー
たんぱく質 4.7グラム
脂質 0.7グラム
鉄 0.6ミリグラム
カルシウム 18ミリグラム
食物繊維 0.7グラム
食塩相当量 0.5グラム
材料(4人分)
精白米 2合(300グラム)
にんじん 40グラム
酒 小さじ1
塩 小さじ3分の1
水 400ミリリットル

作り方

  1. 米をとぎ、30分以上浸水させる。
  2. にんじんをすりおろす。
  3. 米にすりおろしたにんじん、酒、塩、水を加え、炊飯器で炊く。

ひと口メモ

にんじんをすりおろし、調味料を入れて炊くだけの簡単レシピです。彩りがとてもきれいなので、おにぎりなどにして、お弁当に入れてもかわいいです。

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
TEL:0463-94-4609
FAX:0463-93-8389
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