公開日 2008年08月19日
更新日 2022年10月04日
簡単料理レシピ集
副菜 インゲンのカラフル巻き
| エネルギー | 235キロカロリー |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0グラム |
| 脂質 | 21.6グラム |
| 鉄 | 0.5ミリグラム |
| カルシウム | 19ミリグラム |
| 食物繊維 | 1.1グラム |
| 食塩相当量 | 1.0グラム |
| いんげん | 8本（80グラム） |
|---|---|
| ベーコン | 12枚（200グラム） |
| にんじん | 2分の1本（100グラム） |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
- いんげんはすじをとり、3分の1に切る。にんじんは皮をむき、いんげんの大きさにあわせて切り、火が通るまでゆでる。
- いんげんとにんじんを芯にしてベーコンで巻き、楊枝でとめる。
- 油をひいたフライパンでこんがり焼き色がつくように焼く。
ひと口メモ
- エネルギーが気になる人は、油をひかなくてもOKです。