公開日 2015年12月21日
更新日 2023年01月06日
簡単料理レシピ集
主食 レンジDE簡単!焼きたてケーキサク
平成27年度伊勢原市ファミリー朝ごはんコンテスト ビューティフル賞受賞作品
エネルギー | 276キロカロリー |
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たんぱく質 | 11.4グラム |
脂質 | 10.6グラム |
鉄 | 1.2リグラム |
カルシウム | 121ミリグラム |
食物繊維 | 1.8グラム |
食塩相当量 | 0.9グラム |
えだまめ(さやなし) | 50グラム |
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たまねぎ | 4分の1個 |
パプリカ | 30グラム |
ウインナー | 3本 |
コーン缶(ホール) | 30グラム |
ホットケーキミックス | 150グラム |
粉チーズ | 10グラム |
牛乳 | 100ミリリットル |
卵 | 2個 |
作り方
- えだまめは塩ゆでしてさやから出す。(冷凍の枝豆でも可)
- たまねぎはみじん切り、パプリカは1センチメートル角、ウインナーは薄切りにする。コーンは水を切る。
- ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、牛乳、卵を割り入れて混ぜる。
- 3に1、2を入れて、ざっくりと混ぜ、レンジ対応のカップ(目安:9号)に入れる。(加熱すると膨らむため、8分目くらいにする)
- レンジで加熱する。(目安:1個につき500ワット 2分30秒)
ひと口メモ
ファミリー朝ごはんコンテスト ビューティフル賞受賞作品です。
小さい子どもでも「枝豆のさやから出す」「混ぜる」「卵を割る」などお手伝いできるお料理です。
にんじんやキャベツ、ブロッコリー、ハム、ベーコンなど他の食材でも美味しくできます。
牛乳と一緒にお召し上がり下さい!