くだものを毎日召し上がっていますか？～くだものの摂り方～【平成28年11月】

公開日 2016年11月18日

更新日 2024年11月11日

こがらしが吹き、日増しに寒さが身にしみるようになりました。立冬を過ぎ、暦の上では冬です。寒さや空気の乾燥などにより風邪を引きやすい季節です。お体に気をつけてお過ごしください。

皆さんはくだものを毎日召し上がっていますか？

くだものは、ビタミンやミネラル、食物繊維、水分などが含まれ、便秘予防、高血圧予防、がん予防など、たくさんの効用があります。食事バランスガイドでは、1日おおよそ200ｇのくだものを食べることを目安にしています。

（これは健康な成人を対象とした量です。持病があったり食事制限をされている方はご相談ください。）

伊勢原にはたくさんの果樹園があり、秋には柿やみかんなどのもぎ取りが体験できます。自分の手でもぎ取ったくだものは、いつも以上においしく食べられるかもしれません。食後や間食として食べることを習慣づけ、旬を楽しみながら、「くだもののある生活」を心がけてみてはいかがでしょう。

　今月の簡単料理レシピを添付します。ぜひ作ってみてくださいね！

　食育のページ　簡単料理レシピの紹介

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