公開日 2016年12月22日
更新日 2023年01月06日
主食・主菜 いせはらいっぱいマフィン
平成27年度伊勢原市ファミリー朝ごはんコンテスト 優秀作品
| エネルギー | 421キロカロリー |
|---|---|
| たんぱく質 |
20.9グラム |
| 脂質 |
19.4グラム |
| 鉄 |
1.7ミリグラム |
| カルシウム | 265ミリグラム |
| 食物繊維 | 1.3グラム |
| 食塩相当量 |
2.2グラム |
| イングリッシュマフィン | 4個 |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1個 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| ハム | 4枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ2分の1 |
| ケチャップ | 少々 |
ヨーグルト
| ヨーグルト | 200グラム |
|---|---|
| ジャム（好みのもの） | 大さじ4 |
ミルクティー
| 紅茶 | 800ミリリットル |
|---|---|
| 牛乳 | 100ミリリットル |
| 砂糖 | お好みで |
作り方
- マフィンは手で丁寧に2枚に開き、オーブントースターで3分ほど焼く。
- フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、1分ほどたったらふたをする。黄身に熱が通ったら、塩、こしょうをし、目玉焼きにする。
- レタスをちぎり、トマトを輪切りにする。
- マフィンに、スライスチーズ、トマト、目玉焼き、ハム、レタスをはさみ、好みでケチャップを中にかける。
- ヨーグルトとミルクティーと共に食べる。