小学校 令和元年10月給食紹介

公開日 2019年11月18日

更新日 2019年11月15日

【献立名】

ごはん 牛乳 鶏肉の照り焼き 切り干し大根の含め煮 のっぺい汁

 

栄養価

  • エネルギー 615キロカロリー
  • たんぱく質 28.4グラム
  • 脂質 14.7グラム
  • 塩分 2.1グラム

 

【献立メモ】

季節の献立です。

のっぺい汁は、季節の野菜を使い、でんぷんでとろみをつけた汁です。

とろみがついていて表面がのっぺりして見えるため、のっぺい汁と呼ばれているとも言われています。

 

 

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