作り方

1. セロリは葉と筋をとり5センチメートルの長さに切る。太い場合は縦に2～3等分にする。にんじんは皮をむき、5センチメートルの長さの太めの千切りにする。
2. 1をレンジで1分加熱する。（500ワット）。
3. Aの材料を混ぜ、ポリ袋に入れ、2を加えてよくもみ込む。
4. 冷蔵庫で1時間程度冷やす。

ひと口メモ

セロリの葉を入れても、おいしいです。