〈レシピ〉煮豆茶巾のヨーグルト添え

公開日 2022年10月17日

更新日 2022年10月17日

その他 煮豆茶巾のヨーグルト添え

栄養価(1人分)
エネルギー 99キロカロリー
たんぱく質 3.5グラム
脂質 1.2グラム
鉄 0.9ミリグラム
カルシウム 45ミリグラム
食物繊維 2.4グラム
食塩相当量 0.1グラム
材料(2人分)
市販の煮豆(茶福豆) 80グラム
ヨーグルト(無糖) 大さじ3
シナモン 少量

作り方

  1. ボールに水分を除いた煮豆を入れて、フォークでつぶし、ラップで包んで茶巾に絞る。
  2. ラップを除いて器に盛り、ヨーグルトをかけ、好みでシナモンをかける。

一口メモ

  • 煮豆の水分をよく除くときれいな茶巾になります。
  • 金時豆やえんどうまめの煮豆でもおいしくできます。 

お問い合わせ

保健福祉部 健康づくり課 健康づくり係
住所:伊勢原市田中348番地
TEL:0463-94-4609
FAX:0463-93-8389
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