<レシピ>笑顔満点で賞 山王中学校2年「栄養満点 洋風弁当!!」

公開日 2022年12月27日

1品紹介「オムライス」

材料(2人分)
ケチャップライス
ご飯 適量
ウインナー 3本
ピーマン 1個
玉ねぎ 小2玉
A バター 9グラム
塩・こしょう 適量
ケチャップ 60グラム
オムライスの卵
2個
牛乳 大さじ1
少々
バター 3グラム
ケチャップ 適量
あおさ 適量

作り方

  1. ウインナーは輪切り・ピーマン・玉ねぎはみじん切りにする。
  2. Aのバターのうち3グラムをひいたフライパンに1の野菜を入れ少し強火で炒める。
  3. ウインナーも入れこげ目がついてきたらご飯を入れ混ぜ、Aで味付けする。
  4. 卵と牛乳、塩を混ぜ、フライパンにバターをひき、うす焼きにする。
  5. ラップに4の卵、3のケチャップライスを重ねお弁当箱に入るように成型する。
  6. お弁当箱に入れ、ケチャップとあおさをかける。

※ 他のメニューは「ハンバーグ」「大豆野菜炒め」「ブロッコリー」「ミニトマト」です。

 

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