作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 合挽き肉と1とAを混ぜ合わせ成形し、真ん中をへこませる。
3. フライパンにサラダ油をひき、2にしっかり火が通るよう両面を焼く。
4. 焼けたらハンバーグを一度取り出し、残った肉汁とケチャップ・ソースを加え煮詰め、ハンバーグを再度入れてソースとからめる。

※　他のメニューは「ゴマご飯」「卵焼き」「オクラの肉巻き」「なす炒め」「春雨サラダ」「大葉・パセリ・ミニトマト」です。