公開日 2023年12月08日
更新日 2023年12月08日
丸ごとトマトの具だくさんスープ
| 中玉トマト | 4個 | |
|---|---|---|
| ピーマン | 2分の1個 | |
| 玉ねぎ | 4分の1個 | |
| じゃがいも | 小1個 | |
| オクラ | 2本 | |
| にんじん | 4分の1個 | |
| とうもろこし | 少量 | |
| ベーコン | 30グラム | |
| A | 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1と2分の1 | |
| おろしにんにく | 小さじ2分の1 | |
作り方
- トマトはヘタ部分をくり抜き、切り込みを入れる。
- 野菜、ベーコンは大きさをなるべくそろえて切る。
- 耐熱ボウルに、Aを入れて混ぜておく。
- トマトのヘタ側を下にして並べ、その周りに2を入れる。
- ふんわりラップをして、電子レンジで10分位加熱して完成！