献立

ごはん　牛乳　豚肉とキャベツのいためもの　ごま汁　

栄養価

• エネルギー　621キロカロリー
• たんぱく質　23.7グラム
• 脂質　21.2グラム
• 塩分　2.1グラム

 

献立メモ

豚肉とキャベツのいためものは、キャベツや玉ねぎの甘みを生かして、しょうゆを加えて味付けしています。

ごま汁は、大根や小松菜などの野菜と、たんぱく質として生揚げを使い、「ねりごま」と「すりごま」を足して、コクのある味噌汁に仕上げます。寒い冬に体が温まる汁物です。